Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SOĞUKTA VE DONDURULARAK DEPOLANAN USKUMRU BALIĞINDA (SCOMBER SCOMBRUS) LİPİDLERDEKİ VE PROTEİNLERDEKİ
DEĞİŞMELERE BİTKİSEL EKSTRAKTLARIN ETKİSİ:ANTİOKSİDAN VE ANTİMİKROBİYAL AKTİVİTE
Effect of plant dietary extracts on the changes in lipids and proteins of atlantic mackerel (Scomber scombrus) during refrigerated and frozen storage: Antioxidative and antimicrobial activity of plant extracts
Yükleniyor
Tez No: 386311