Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ASKORBİK ASİT VE POTASYUM SORBAT İLE YENİLEBİLİR FİLM KAPLAMANIN KAYMAĞIN RAF ÖMRÜ ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI
Investigation of the effect of edible film coating with ascorbic acid and potassium sorbate on shelf life
Yükleniyor
Tez No: 650205