Filtrele
Yaygın karabuğday (Fagopyrum esculentum Moench) kepeği ilave edilerek üretilen köftelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of quality characteristics of the meatballs made with common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) bran addition
Yükleniyor
Tez No: 797188
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.