Filtrele
Koyun ve keçi sütlerinden üretilen İzmir tulum peynirinin biyoaktif özelliklerinin ve uçucu bileşiklerinin belirlenmesi
Determination of the bioactive properties and volatile compounds of Izmir tulum cheese produced from sheep and goat milk
Yükleniyor
Tez No: 706847
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.