Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ARGYROSOMUS REGİUS FİLETOLARININ SOĞUKTA DEPOLANMASI SIRASINDA MİKROBİYOLOJİK, KİMYASAL VE DUYUSAL KALİTESİNDEKİ DEĞİŞİMLER
Microbiological, chemical and sensorial quality changes of Argyrosomus regius fillets during chileed storage
Yükleniyor
Tez No: 309676