Filtrele
Çikolata pre-kristalizasyon kinetiğinin ve oluşan polimorf çeşitlerinin belirlenmesine yönelik reometre temelli yeni metot geliştirilmesi
Development of a rheometer-based new method for the determinatıon of chocolate pre-crystallization kinetics and the formulation of polymorf types
Yükleniyor
Tez No: 883299
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.