Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
LAKTOKOKSİN BZ VE ENTEROSİN KP'NİN SÜT ENDÜSTRİSİNDE BİYOKORUYUCU OLARAK KULLANIM OLANAKLARININ ARAŞTIRILMASI
Investigation of possible use of Lactococcin BZ and Enterocin KP as a biopreservative in dairy industry
Yükleniyor
Tez No: 283371