Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI ISIL İŞLEM UYGULAMALARI VE MYRTUS COMMUNİS ESANSİYEL YAĞI İLAVESİ İLE ÜRETİLEN TEREYAĞLARININ BAZI KALİTE PARAMETRELERİNDEKİ DEĞİŞİMİN KİNETİK MODELLENMESİ
Kinetic modeling of changes in some quality parameters of butter produced with different heat treatments and addition of Myrtus communis essential oil
Yükleniyor
Tez No: 864375