Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ACI BAKLA (LUPİNUS ALBUS)'NIN FARKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİNE GÖRE ALERJEN VE BİYOERİŞİLEBİLİRLİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ
Investigation of allergen and bioaccessibility properties of lupine (Lupinus albus) according to different cooking methods
Yükleniyor
Tez No: 940492