Filtrele
Brüksel lahanasından (Brassica oleracea L. Var. gemmifera) saflaştırılan polifenol oksidaz enziminin biyokimyasal karakterizasyonu ve inhibisyonu
Biochemical characterization and inhibition of purified polyphenol oxidase enzyme from Brussels sprouts (Brassica oleracea L. Bar. gemmifera)
Yükleniyor
Tez No: 916146
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.