Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BEYAZ PEYNİR VE YOĞURT ÜRETİMİNDE STARTER KÜLTÜR OLARAK KULLANILAN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ (STREPTOCOCCUS THERMOPHİLUS, LACTOCOCCUS LACTİS SUBSP. CREMORİS, LACTOCOCCUS LACTİS SUBSP. LACTİS VE LACTOBACİLLUS DELBRUECKİİ SUBSP. BULGARİCUS) ÜZERİNE SPİRULİNA PLATENSİS'İN ETKİSİ
Effect of spirulina platensis on lactic acid bacteria (Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis and Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)
Yükleniyor
Tez No: 916142