Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI UNLARLA YAPILAN YÜKSEK PROTEİNLİ PANKEKLERE EKLENEN ARONYANIN AKRİLAMİD OLUŞUMUNA ETKİSİ
The effect of aronia added to high protein pancakes made with different flours on acrylamide formation
Yükleniyor
Tez No: 883375