Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ÇİĞ SÜT MİKROFLORASININ BEYAZ PEYNİR KALİTESİNE VE PEYNİR ALTI SUYU ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
A research on the effect of raw milk microflora on white cheese quality and whey properties
Yükleniyor
Tez No: 57324