Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
DEPOLAMA SÜRESİNCE YAPRAK SARMA KONSERVESİNDE MEYDANA GELEN FİZİKSEL VE KİMYASAL DEĞİŞİMLERİN REAKSİYON KİNETİĞİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRMESİ
Evaluation of physical and chemical changes in stuffed grape leaves during storage in terms of reaction kinetics
Yükleniyor
Tez No: 606306