Filtrele
Hatay- Kırıkhan'da satışa sunulan sürk peynirinden izole edilen laktik asit bakterilerinin tanımlanması ve gıda patojenleri üzerine inhibisyon etkisinin belirlenmesi
Identification of lactic acid bacteria isolated from surk cheese that is sold in Hatay- Kirikhan and the bacteria?s determine of inhibition effects on the pathogen of food
Yükleniyor
Tez No: 309145
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.