Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
APPLICATIONS OF MID-IR SPECTROSCOPY FOR IDENTIFICATION OF WINE AND OLIVE YEASTS AND CHARACTERIZATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF PHENOLICS ON YEASTS
Şarap ve zeytin mayalarının tanımlanması ve fenoliklerin mayalar üzerine antimikrobiyel aktivitelerinin karakterizasyonu için mid-IRspektroskopi uygulamaları
Yükleniyor
Tez No: 418397