Filtrele
Beyaz peynir tozu üretiminde kullanılan farklı maltodekstrin oranlarının peynir emülsiyonu ve peynir tozu kalitesi üzerine etkileri
The effects of different maltodextrin ratios used in the white cheese powder production on the quality of cheese emulsion and cheese powder
Yükleniyor
Tez No: 596347
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.