Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BAZI ET TÜRLERİNDE POLİSİKLİK AROMATİK HİDROKARBON OLUŞUMUNA FARKLI PİŞİRME YÖNTEMLERİNİN ETKİSİ
Influnce of different cooking methods on polycyclic aromatic hydrocarbons formation in some meat species
Yükleniyor
Tez No: 455530