Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SİNBİYOTİK SÜT İÇECEĞİ ÜRETİMİNDE ÇAPRAZ BAĞLI İNÜLİN KULLANILMASININ FARKLI PROBİYOTİK BAKTERİLERİN GELİŞİMİ VE ÜRÜN ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ
The effect of cross-linked inulin on the growth of different probiotic bacteria and product properties in the production of synbiotic milk drink
Yükleniyor
Tez No: 921134