Filtrele
Kavrulmuş yer fıstığı ve fıstık ezmesinde yörenin ve tane boyutunun ın vivo ve ın vitro aroma bileşimi ve duyusal özellikleri üzerine etkisi
The effects of growing region and the seed size on in vivo and in vitro aroma composition and sensory characteristics in roasted peanut and peanut butter
Yükleniyor
Tez No: 691913
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.