Filtrele
Çitlembik (Celtis australis L.) ilave edilerek üretilmiş tarhananın kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerinin incelenmesi ve Gediz tarhanası ille karşılaştırılması
Determination of chemical and microbiological characteristics of tarhana enriched with hackberry (celtis australis L.) and comparison with the Gediz tarhana
Yükleniyor
Tez No: 646035
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.