Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
PROBİYOTİK BAKTERİLER KULLANILARAK ÜRETİLEN ÇİLEKLİ DONDURMALARIN BAZI FİZİKSEL, KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of some physical, chemical and microbiological properties of strawberry ice cream produced using probiotic bacteria
Yükleniyor
Tez No: 136463