Filtrele
Sodyum tripolifosfatın ve tamburlama (tumbling) prosesinin döner kebabın oksidatif stabilitesine etkisi
Effects of tumbling and sodium tripolyphosphate on oxidative stability of döner kebap
Yükleniyor
Tez No: 259045
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.