Filtrele
Determination of the antioxidant and antimicrobial effects of chitosan coatings prepared with herbal essential oil emulsions in fish meatballs
Bitkisel uçucu yağ emülsiyonlari ile hazirlanan kitosan kaplamalarin balik köftelerinde antioksidan ve antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesi
Yükleniyor
Tez No: 978184
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.