Filtrele
Mikroenkapsül balık yağı ile zenginleştirilmiş fındık kremalarının depolama boyunca duyusal, fiziksel ve kimyasal kalite değişimlerinin incelenmesi
The investigation of sensory, physical, and chemical quality changes of hazelnut creams enriched with microencapsulated fish oil during storage
Yükleniyor
Tez No: 1008401
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.