Filtrele
Ön-işlemli unlardan üretilen tarhanaların protein temelli besinsel ve biyolojik aktivite özelliklerinin araştırılması
Investigation of protein-based nutritional and biological activity properties of tarhana produced from pre-processed flours
Yükleniyor
Tez No: 973183
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.