Filtrele
Mikrodalga uygulama ile ısıl işlem sırasında katı-sıvı karışımlarından oluşan gıda ürünlerinde meydana gelen sıcaklık değişiminin matematiksel modelleme çalışmaları ile belirlenmesi ve proses tasarımı
Determination of temperature change in the liquid solid food mixtures during microwave thermal processing by mathematical modeling and process design
Yükleniyor
Tez No: 997708
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.