Filtrele
Fonksiyonel manda sütü dondurmalarında salep, β-glukan ve bitkisel proteinlerin uygulanması: Kalite özelliklerine etkisi
Application of salep, β-glucan, and plant proteins in functional buffalo milk ice cream: Effects on quality properties
Yükleniyor
Tez No: 1013661
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.