Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
MOR SOĞAN KABUĞU EKSTRAKTIYLA ZENGİNLEŞTİRİLEN VE MOR UN İLE YAPILAN EKMEKLERDE AKRİLAMİD VARLIĞININ ARAŞTIRILMASI
Investigation of the presence of acrylamide in bread enriched with purple onion peel extract and made with purple flour
Yükleniyor
Tez No: 857012