Tarama sonucunda 1 kayıt bulundu.
NoTez NoYazarYılTez Adı (Orijinal/Çeviri)Tez Türü Konu
1724146BURAK GENİŞ2022Çiğ et ve et ürünlerinden bakteriyosinojenik koagülaz-negatif stafilokokların ve laktik asit bakterilerinin izolasyonu ve starter kültür olarak kullanım potansiyellerinin belirlenmesi
Isolation of bacteriocinogenic coagulase-negative staphylococci and lactic acid bacteria from raw meat and meat products and detection of their potential use as starter culture		DoktoraGıda Mühendisliği = Food Engineering

Satırlar(Rows) 1-1 of 1

  •  No
  •  Tez No
  •  Yazar
  •  Yıl
  •  Tez Adı (Orijinal/Çeviri)
  •  Üniversite
  •  Dil
  •  Tez Türü
  •  Konu
2025 © ULUSAL TEZ MERKEZİ
İnternet sitemizi en iyi şekilde görüntüleyebilmek için Google Chrome ya da Mozilla Firefox tarayıcısını kullanmanızı öneririz.