Filtrele
Farklı periyotlarda uygulanan yüksek sıcaklık-vakum işleminin mantar kuruma ve kalite karakteristikleri üzerine etkisi
Effect of high temperature-vacuum treatment at different periods on drying and quality characteristics of mushroom
Yükleniyor
Tez No: 711387
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.