Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
FARKLI KONSANTRASYONLARDA NEM VE SORBİK ASİT İÇEREN GÜN KURUSU KAYISILARIN DEĞİŞİK SICAKLIKLARDA DEPOLANMASI SÜRECİNDE MİKROBİYOLOJİK VE KİMYASAL KALİTESİNDEKİ DEĞİŞİMLER
Changes in microbiological and chemical qualities of sun-dried apricots containing moisture and sorbic acid at various concentrations during storage at various temperatures
Yükleniyor
Tez No: 386316