Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BİTKİSEL TEMELLİ SÜTLER İLE ÜRETİLEN KEFİRİN MİKROBİYAL, KİMYASAL VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Determination of chemical, microbial and sensory properti̇es of kefir fermented with plant based milks
Yükleniyor
Tez No: 723217