Filtrele
İnülin ve karragenan kullanımının piliç etinden üretilen salamların bazı kalite özellikleri üzerine etkisi
The effect of inulin and carrageenan usage on some quality characteristics of bologna type sausage produced from chicken meat
Yükleniyor
Tez No: 728166
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.