Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BROKOLİ VE ISPANAK TAKVİYESİNİN PROBİYOTİK YOĞURTLARIN FİZİKOKİMYASAL, MİKROBİYOLOJİK VE DUYUSAL ÖZELLİKLERİNE ETKİSİ
The effect of broccoli and spinach fortification on physicochemical, microbiological, textural, and sensory properties probiotic yoghurts
Yükleniyor
Tez No: 724558