Filtrele
Sous vide pişirme yönteminin kabak ve yeşil fasulyenin antioksidan kapasitesine etkisinin belirlenmesi
Determination of effect of sous vide cooking on antioxidant capacity of zucchini and green bean
Yükleniyor
Tez No: 720718
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.