Filtrele
Bazı incir çeşitlerinin farklı dolgu sıvıları ile konserveye işlenmesi sırasında fizikokimyasal ve duyusal özelliklerinde meydana gelen değişimlerin belirlenmesi
Changes in physicochemical and sensory properties during storage of canned some fig (Ficus carica L.) cultivars with different filling mediums
Yükleniyor
Tez No: 853983
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.