Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
TARHANADAN İZOLE EDİLEN BAZI LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ TARAFINDAN ÜRETİLEN EKZOPOLİSAKKARİTLERİN KARAKTERİZASYONU
Characterization of exopolysaccharides produced by some lactic acid bacteria isolated from tarhana fermentation
Yükleniyor
Tez No: 474183