Filtrele
Isıl işlem görmüş tavuk sucuğunda CML oluşumuna yağ oranı ve pişirme derecesinin etkisi
The effects of fat ratio and cooking degree on the formation of CML in heat-treated chicken sucuk
Yükleniyor
Tez No: 665051
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.