Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ISIL İŞLEM UYGULANMIŞ SUCUKLARDA NİTRİT MİKTARININ RENK OLUŞUMUNA ETKİSİ
Effect of nitrite contents on the formation of colour in the thermal processed sucuks
Yükleniyor
Tez No: 185897