Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
OSMANLI SARAY MUTFAĞI VE YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDEKİ UYGULAMALARINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA İSTANBUL ÖRNEĞİ
A researh on Ottoman cuisine and its applications in food and beverage enterprises example of Istanbul
Yükleniyor
Tez No: 666642