Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
GAZİANTEP'TE BAZI SÜT ÜRÜNLERİNDE BOZULMAYA NEDEN OLAN MAYALARDAN EKSTRASELÜLER LİPAZ ENZİMİ ARANMASI VE LİPAZ AKTİVİTESİNE SAHİP SUŞLARIN GENOTİPİK İDENTİFİKASYONU
Detection of extracellular lipases and genotypic identification from yeast causing to spoilage of some dairy products produced in Gaziantep
Yükleniyor
Tez No: 456281