Filtrele
Kanatlı kemiklerindeki kalıntı etlerden elde edilmiş protein hidrolizatlarından dondurarak kurutma yöntemi ile et tozu üretim optimizasyonu
Optimization of meat powder production by freeze-drying method from protein hydrolysates obtained from residue meat on poultry bones
Yükleniyor
Tez No: 541068
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.