Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
SİMİT YAPIMINDA UYGUN ÜRETİM KOŞULLARININ BELİRLENMESİ VE BESİNSEL LİF KAYNAKLARININ SİMİT KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Determination of suitable production conditions for simit making and effects of dietary fiber sources on the simit quality
Yükleniyor
Tez No: 155002