Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
BALIK UNUNDAN PROTEİN HİDROLİZATI ELDESİ, BİYOAKTİF VE FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Production of protein hydrolysate from fish flour, determination of its bioactive and functional properties
Yükleniyor
Tez No: 859229