Filtrele
Farklı fermente ürünlerden elde edilen laktik asit bakteri ve maya izolatlarının alfa amilaz aktivitelerinin belirlenmesi ve karşılaştırılması
Determination and comparison of alpha amylase activities of lactic acid bacteria and yeast isolates obtained from different fermented products
Yükleniyor
Tez No: 750584
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.