Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
ULTRASON TEKNOLOJİSİNİN EKŞİ HAMURDAN ÜRETİLEN KEKİN KALİTE PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİLERİNİN İNCELENMESİ
Investigation of the effects of ultrasound technology on the quality parameters of the cake produced from sourdough
Yükleniyor
Tez No: 907793