Filtrele
Farklı sıcaklıklarda kavrulmuş Chia (Salvia hispanica L.) tohumu yağının biyoaktif özellikleri, yağ asitleri bileşimi ve fenolik bileşenleri üzerine farklı ekstraksiyon yöntemlerinin etkisi
The effect of different extraction methods on bioactive properties, fatty acid composition and phenolic components of roasted Chia (Salvia hispanica L.) seed oil at different temperatures
Yükleniyor
Tez No: 676977
Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.