Tampon sistemlerinde lipazların katalitik performans ve ikincil yapısına süperkritik akışkanların etkisi The effect of supercrtical fluids on the catalytic performance and secondary structureof lipases in buffer systems
Yüksek Lisans
Biyokimya = Biochemistry ; Biyoteknoloji = Biotechnology ; Kimya Mühendisliği = Chemical Engineering