Arama sonucunda 1 kayıt bulundu.
YERLİ PORTAKAL ÇEŞİTLERİNDEN ELDE EDİLEN PORTAKAL SULARININ KAROTENOİT BİLEŞİMLERİNİN BELİRLENMESİ VE ISIL İŞLEMİN ETKİLERİ
Determination of effects of heat treatment on carotenoid compounds of orange juices made from local oranges
Yükleniyor
Tez No: 274839